S příchodem chladnějšího počasí vařím více omáček a těžších jídel, na které v létě nemáme chutˇ. Proto dnes přidávám recept na hovězí guláš. Ten se stal tradičním jídlem skoro každé české rodiny. Dle mého je základem - "kolik masa, tolik cibule", jedině tak bude mít guláš ten "správný říz."